爱尔兰MegazymeD-异柠檬酸检测试剂盒
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- 产地爱尔兰
- 品牌Megazyme
- 货号K-ISOC
- 规格100次
详细描述
D-异柠檬酸检测试剂盒用于特异性快速检测果汁中D-异柠檬酸
紫外分光光度法测定食品中的D-异柠檬酸
原理：
（异柠檬酸脱氢酶）
（1）D-异柠檬酸+ NADP + →2-酮戊二酸+ CO 2 + NADPH + H +
（pH 9-10）
（2）D- 异柠檬酸酯+ H 2 O→D-异柠檬酸+乙醇
（pH 9-10）
（3）D- 异柠檬酸内酯+ H 2 O→D-异柠檬酸
试剂盒规格：100次
方法： 分光光度计，340 nm
反应时间： 3 min
检测限： 0.35 mg / L
方法认证： 已通过EN，NEN，NF，DIN，
GOST，IFU和AIJN认证
优点： 反应快速，成本低！
包括标准品及高纯度酶
试剂稳定性＞2年
应用实例： 果汁，水果，软饮料及其他材料（如生物培养，样品等）
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