果胶酶检测试剂盒 微量法,索莱宝,BC2635-100管/48样

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果胶酶检测试剂盒 微量法,索莱宝,BC2635-100管/48样

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索莱宝

·  英文名称 : Micro Pectinase Assay Kit

·  别名 : 果胶酶试剂盒 果胶酶测试盒

·  检测方法 : 微量法

 

测定意义:果胶酶(pectinase)是一类分解果胶质酶类的总称,包括原果胶酶,果胶酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶四大类,广泛存在于植物果实和微生物中,主要用于食品、酿酒、环保、医药、纺织及日化用品行业。

测定原理:果胶酶水解果胶生成半乳糖醛酸,具有还原性醛基,与DNS试剂反应生成红棕色物质,在540nm有特征吸收峰,测定540nm处吸光值变化可计算得果胶酶活性。

需要的仪器,耗材:天平、低温离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、恒温水浴锅。

浓度
规格 100管/48样
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