高压均质机利用物料在特制的柱塞作用下进入可调节压力大小的阀组中，经过特定宽度的限流缝隙（工作区）后，瞬间失压的物料以极高的流速（1000-1500m/s）喷出，碰撞在碰撞阀组件之一的冲击环上，产生三种效应：空穴效应、撞击效应、剪切效应。经过这三种效应处理过后，物料粒径可均匀细化到100nm以下破碎率大于95%可用于发酵罐样品的处理而设计，主要用于生物工程实验室、药厂等规模处理大肠杆菌、酵母菌等样品，是生物工程及生物制药等行业研发及生产的标准设备，可用于乳品、食品饮料、果汁、药剂、生物等行业进行乳化、匀浆，均质处理。本机有内置冷却循环系统，直接冷却均质头，所有接触物料管道均匀为316L不锈钢材质。可选配二级均质模块，并可选购不同应用的均质阀。

选用进口关键部件，具有压力高、体积小、操作方便、处理效率高，出样量较大的特点。

※注：一般乳化用球阀，破碎用冲击阀，可选配低温冷却液循环系统