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麦芽浸膏汤
| 英文名称： | Malt Extract Broth |
| 产品货号： | JP4176 |
| 产品规格： | 200g |
| 保质期： | 三年 |
| 产品用途： | 用于酸性罐头食品商业无菌检测 |
| 备 注： |
产品介绍:
用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。
成分(g/L):
| 麦芽浸粉 | 15.0 |
| pH值4.7 ± 0.2 | 25℃ |
检验原理
麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子，含有可发酵的糖类；较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。
用法
称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
注：培养基中含较多麦芽浸粉，灭菌后可能出现少量沉淀。
不同细菌在麦芽浸膏上的生长特征：
a：白色念珠菌；b：酵母菌；c：黑曲霉；d：空白对照
麦芽浸膏汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。
麦芽浸膏汤的原理和使用方法：
麦芽浸膏汤相关产品: |
| 产品货号 | 产品名称 | 产品规格 | 产品说明及用途 |
| JP4174 | 溴甲酚紫葡萄糖肉汤 Bromcresol Purple Dextrose Broth |
250g | 用于低酸性罐头食品商业无菌检验 |
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| JP4175 | 酸性肉汤 Acid Borth |
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| JP0259 | 庖肉培养基基础 Cooked Meat Medium Base |
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| JP0260 | 庖肉牛肉粒 Dried Meat Particle |
100g | 加入庖肉基础中，配成庖肉培养基 |
| JP5201 | 0.5%葡萄糖肉汤培养基 0.5% Dextrose Broth |
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